Сыр "Колби резерв"

339 руб. за 0.3 кг

0.3

Состав: Нормализованное пастеризованное молоко, мезофильная закваска, пищевой краситель Аннато, 10% раствор хлорида кальция, фермент микробиального происхождения, соль, куркума

Производитель: Сыроварня "ЛУКА"

Срок хранения (без упаковки): 3 суток

Срок хранения (в упаковке): 45 суток

Упаковка: Вакуумный пакет

Условия хранения: от +2 до +6 °C при относительной влажности 80-85%

Описание: Сыр полутвердый, с промытым зерном. Изготовлен из нормализованного коровьего молока, с добавлением растительного фермента. Открытая текстура со средним количеством глазков маленького и среднего размера. Вкус преимущественно сливочный, у выдержанного сыра с острыми и пряными нотами. Срок созревания 60 дней,
Пищевая ценность: белки 40 г.; жиры 55 г.; углеводы 4 г..
Калорийность: 394 ккал.