Сыр Камамбер козий

400 руб. за 1 шт

1

Состав: Молоко цельное козье, молочнокислая закваска (мезофильная), хлористый кальций, натуральный сычужный фермент, культура белой плесени PC, культура белой плесени GC, соль поваренная

Производитель: Вера Лапшинская

Срок хранения (без упаковки): 7 суток

Срок хранения (в упаковке): 7 суток

Условия хранения: от +0 до +2 °C и относительной влажности 85-90%

Описание: Камамбер – Вы держите в руках и скоро насладитесь тем самым, настоящим, мягким вкусом сливочного сыра, с самой правильной исторической рецептурой, родом из французской Нормандии. Этот нежный сыр с бархатистой белой плесенью в приготовлении очень капризен и требует точного соблюдения всех процессов вызревания и ежедневного ухода. В награду мы получаем насыщенный и незабываемый вкусовой букет. Камамбер - сыр яркий, поэтому к нему лучше подавать сухие красные или белые вина и легкую закуску в виде свежего французского багета и фруктов — груш, винограда, яблок и клубники. Хорошо оттеняет вкус Камамбера мед и красная смородина.