Сыр Камамбер

350 руб. за 1 шт

1

Состав: молоко коровье пастеризованное, сычужный фермент животного происхождения, закваска натурального происхождения, культура белой плесени PC, соль.

Производитель: Вера Лапшинская

Срок хранения (без упаковки): 7 суток

Срок хранения (в упаковке): 12 дней

Упаковка: фольга

Условия хранения: от +0 до +2 °C и относительной влажности 85-90%

Описание: Цена указана за упаковку. Вес 130 грамм.

Камамбер – этот нежный сыр с бархатистой белой плесенью в приготовлении очень капризен и требует точного соблюдения всех процессов вызревания и ежедневного ухода. Примерно год ушёл на эксперименты, прежде чем этот сыр приобрёл тот самый оригинальный вкус и аромат. Сыр Камамбер Fromage de Vera - это не продукт широкого спроса, он качественно отличается от тех, что Вы сможете встретить в продаже в сетевых магазинах, даже в Европе. Такой сыр не производят для массовых продаж, в нём отсутствуют консерванты и дешёвые ингредиенты. Камамбер прекрасно сочетается с сухими белыми винами.