Йогурт классический, 0,25 л

51 руб. за 1 шт

1

Состав: Молоко стерилизованное, термофильный стрептокок, болгарская палочка

Производитель: Сыроварня "Ярило Сыр"

Срок хранения (без упаковки): -

Срок хранения (в упаковке): 3 дня

Упаковка: Пластиковая банка

Условия хранения: от +4 до +6 °C

Описание: Йогурт классический. Жирность йогурта на выбор - 3,8%.
Классический рецепт йогурта по старинному рецепту. Так как делают йогурт на его родине - Балканском полуострове. Никаких добавок, только свежее молоко и штамп благородных йогуртовых" бактерий. Наш йогурт густой и отличается от тех напитков, которые зовутся "питьевые йогурты". История йогурта связана с именем болгарского студента Стамена Григорова, ведь именно Болгария считается родиной современного йогурта. Молодой медик сделал важное открытие - описал состав йогуртной закваски. В 1907 году одна из её составляющих была названа в честь Болгарии - Lactobacillus bulgaricus - болгарская палочка. Другую составляющую назвали Streptococcus thermophilus - термофильный стрептококк.  Большую роль в популяризации болгарского напитка, изучения его полезных свойств сыграл русский ученый И.И. Мечников. Именно он пригласил Стамена Григорова в институт Пастера прочитать лекцию перед микробиологами всего мира о пользе и свойствах болгарского йогурта.

Для того, чтобы оставить отзыв - войдите или зарегистрируйтесь

Об этом товаре еще не оставили отзывов.